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2019-09-19 21:24 来源:中新网

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市监局常见问题

信息来源: 发布时间:2019-09-19 16:19 浏览次数: 【字体: 分享:

  1、从事农副产品的贸易行是否需要办理食品流通许可证?
  答:经营农副产品的无须办理食品流通许可证。但具体要参照商务部 财政部 税务总局《关于开展农产品连锁经营试点的通知》中的食用农产品范围注释核准经营项目,如食用油中有精练植物油、干货类中有胡椒粉等则不属于食用农产品范围,需要办理食品流通许可证。
  2、种养合作社或从事农业种植养殖的公司(如种植蔬菜、养殖家禽家畜、鱼、海鲜类)除了办营业执照、税务证之外,还需办理一些什么样的许可证?
  答:种养合作社或从事农业种植养殖的公司需要办理动物防疫合格证、环评报告。
  3、从事食盐、酒类销售,是否需办理相关证可证?
  答:从事食盐、酒类销售的需要办理食品流通许可证。
  4、个体工商户开业登记需要哪些材料?
  答:1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》; 2、经营者的身份证复印件; 3、经营场所使用证明; 4、国家市场监督管理总局规定提交的其他文件。
  5、有限责任公司设立登记的条件是什么?需要哪些材料?
  答:条件:一、有符合规定的名称; 二、营业场所在公司住所以外; 三、分公司的经营范围不超出公司的经营范围; 四、法律、行政法规、国务院决定所规定设立分公司必须报经审批的,应当取得有关部门的批准。
  所需材料:1.公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》; 2.全体股东签署的《指定代表或者共同委托代理人的证明》及指定代表代理人的身份证件复印件; 3.全体股东签署的公司章程; 4.股东的主体资格证明或者自然人身份证件复印件; 5.依法设立的验资机构出具的验资证明; 6.股东首次出资是非货币财产的,提交已办理财产权转移手续的证明文件; 7.董事、监事和经理的任职文件及身份证件复印件; 8.法定代表人任职文件及身份证件复印件; 9.住所使用证明; 10.《企业名称预先核准通知书》; 11.法律、行政法规和国务院决定规定设立有限责任公司必须报经批准的,提交有关批准文件或者许可证书复印件; 12.公司申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目,提交有关的批准文件或者许可证书复印件或许可证明。

  6、购药要注意哪些事项?
  答:一要认准“国药准字”、进口药品注册证号或医药产品注册证号,“国食健字”“卫食健字”“卫消字”可不是药品呢;
  二要凭处方购买使用处方药;
  三要遵医嘱或按说明书按时按量服用;
  四要合理使用抗菌药,原则上能口服的不注射,能注射的不静脉,能单用的不联用;
  五要定期清查家庭小药箱哦!
  7、开办餐饮服务许行业的条件有哪些?需要什么材料?
  答:条件:1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; 2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; 3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度(大型、特大型餐馆,学校食堂、幼儿园食堂,供餐人数1000人及以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业的总部应设专职食品安全管理人员,其余的企业应设置兼职安全管理人员); 4.具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
  所需材料:1、《办理餐饮服务许可证申请书》。 2、法人代表/负责人资质证明、身份证复印件、企事业单位法人证书、组织机构代码证;委托办理的需提供《委托书》及被委托人相关材料。 3、工商营业执照(或相关证明)。 4、经营场所(包括仓库)产权证明或房屋租赁合同。 5、餐饮服务管理组织机构和各项卫生管理制度(餐饮服务卫生管理制度,岗位卫生责任制度、餐饮服务检查考核制度、库房管理制度、采购索证制度、餐饮用具容器设备及餐具清洗消毒制度、从业人员健康检查及卫生知识培训制度、食品添加剂使用与管理制度、粗加工管理制度、烹调加工管理制度、面食及凉菜制作管理制度、裱花及烧烤制作管理制度、配餐管理制度、学校食堂留样制度、餐厅卫生管理制度)。 6、经营场所位置图、平面布局图(卫生设施布局、各功能分区平面图)。 7、卫生设施的配置情况(数量、配置位置图),或消毒设备清单。 8、食品安全管理员及从业人员花名册、健康证和食品安全培训证明。 9、卫生监测评价报告(餐饮具、空气质量及微小气候)等。 10、公安消防机构验收合格证明(50人或200m?以上)。 11、其他资料(如:餐饮服务场所杀虫灭鼠相关材料、油烟整治验收证明、餐厨废弃物处理方案、下岗再就业优惠证等)。
  8、开办药店需要哪些材料?
  答:筹建申请材料: 1、筹建申请报告; 2、药品零售企业筹建申请表; 3、连锁总部资质(连锁门店); 4、法定代表人、企业负责人、企业质量负责人和药学技术人员学历、职称、及身份证明和个人履历; 5、拟设营业场所、仓储设施设备及周边卫生环境等情况说明;拟在城区开办药店与周边药店间距示意图; 6、拟配置计算机管理系统情况说明; 7、门面产权及使用证明和租赁合同;8、工商行政管理部门出具的拟办企业名称预先核准证明文件; 9、申办人对申请材料真实性保证声明; 10、受理通知书。 验收申请材料: 1、现场验收申请报告; 2、同意筹建通知书(批复); 3、药品经营许可证(零售)申请表; 4、自查总结; 5、企业职工花名册、岗前培训及体检合格证明材料; 6、企业组织机构设置及人员任命文件; 7、企业药学技术人员学历、执业或职称证明、不在其他单位兼职证明(经当地县级药监部门签署意见); 8、企业所在位置和营业场所平面图; 9、企业质量管理文件目录; 10、设施设备明细一览表; 11、登录省食品药品监管局《药品城乡一体监管平台》本企业所在网页打印件; 12 、本企业分级管理门头标识彩色打印件; 13、申办人对申请材料真实性保证声明。 以上筹建和验收申请材料应同时提供电子版本。
  条件:1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; 2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; 3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度(大型、特大型餐馆,学校食堂、幼儿园食堂,供餐人数1000人及以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业的总部应设专职食品安全管理人员,其余的企业应设置兼职安全管理人员); 4.具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
  所需材料:1、《办理餐饮服务许可证申请书》。 2、法人代表/负责人资质证明、身份证复印件、企事业单位法人证书、组织机构代码证;委托办理的需提供《委托书》及被委托人相关材料。 3、工商营业执照或企业名称预先核准通知书复印件(或相关证明)。 4、经营场所(包括仓库)产权证明或房屋租赁合同。 5、餐饮服务管理组织机构和各项卫生管理制度(餐饮服务卫生管理制度,岗位卫生责任制度、餐饮服务检查考核制度、库房管理制度、采购索证制度、餐饮用具容器设备及餐具清洗消毒制度、从业人员健康检查及卫生知识培训制度、食品添加剂使用与管理制度、粗加工管理制度、烹调加工管理制度、面食及凉菜制作管理制度、裱花及烧烤制作管理制度、配餐管理制度、学校食堂留样制度、餐厅卫生管理制度)。 6、经营场所位置图、平面布局图(卫生设施布局、各功能分区平面图)。 7、卫生设施的配置情况(数量、配置位置图),或消毒设备清单。 8、食品安全管理员及从业人员花名册、健康证和食品安全培训证明。 9、卫生监测评价报告(餐饮具、空气质量及微小气候)等。 10、公安消防机构验收合格证明(50人或200m?以上)。 11、其他资料(如:餐饮服务场所杀虫灭鼠相关材料、油烟整治验收证明、餐厨废弃物处理方案、下岗再就业优惠证等)。
  9、粮食加工食品和冷冻食品出厂检验有哪些项目?
  答:粮食加工品的出厂检验按表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。
  谷物粉类制成品质量检验项目表
序号 检验项目 出厂 备注
1 感官 √
2 水分 √
3 酸度 √
4 二氧化硫残留量 *
5 着色剂柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等 * 视产品色泽而定
6 铝 * 面粉类制成品
7 铅 * 标准中有此项规定的
8 总砷 * 标准中有此项规定的
9 菌落总数 √ 标准中有此项规定的
10 大肠菌群 √ 标准中有此项规定的
11 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) * 标准中有此项规定的
12 标签

  速冻食品的出厂检验按照下列表格中所列出的相应检验项目进行。企业的出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。
  速冻其他食品质量检验项目表
  序号 检验项目 出厂 备注
  1 标签
  2 净含量(净重) √
  3 外观及感官 √
  4 杂质 √ 适用于速冻果蔬
  5 砷(以As计) *
  6 铅(以Pb计) *
  7 镉(以Cd计) *
  8 汞(以Hg计) * 速冻水产品检甲基汞
  9 苯并(a)芘 * 适用于烧烤(烟熏)产品
  10 酸价(以脂肪计) * 除速冻果蔬产品
  11 过氧化值(以脂肪计) * 除速冻果蔬产品
  12 挥发性盐基氮 * 适用于动物性产品
  13 食品添加剂 * 按GB2760规定,视产
  序号 检验项目 出厂 备注 品具体情况检验着色剂、甜味剂
  14 菌落总数 √
  15 大肠菌群 √ 适用于熟制产品
  16 霉菌计数 * 适用于熟制产品
  17 致病菌 *
  18 企业标准规定的其他检验项目

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